こんにちは(*^^*)

新館・美崎館が開業して、1週間が過ぎようとしております。。。

時間が経つのはあっという間ですね･･･( ;∀;)

お部屋の紹介もしたい･･･ところは山々です。

紹介しないの？？？？？って思われるのも重々承知ですが･･･！！！

私は書きたいことを、伝えたいことを書く( *´艸｀)がmottoですので書きたいようにいってみよう☆

「新館・美崎館」の1階にはご案内し続けているように、

「日本料理・郷土料理　ひるぎ」、営業再開してます♪

ひるぎでは、カウンター席を設けておりますので、

板長がお客様の目の前で、お・も・て・な・しをさせて頂きます(^^♪

臨場感あるLiveキッチン、お料理が出来上がるまでを間近で見ることができるので、私は大好きです♪

ある日の仕込みの時間、

ちょっとお散歩がてらにひるぎへ向かうと、そこには、なんとなんと、、、、

大きな大きな本マグロ！！！！！！！

こーんな綺麗な色の本マグロの仕込みを見ることが出来た私はラッキーですが、

いつもはなかなか見ることの出来ない、板長の包丁さばきと、とびきりの笑顔を見ることが出来た私は、ハッピーでラッキーでした(*´▽｀*)思わず仕事も忘れて話し込んでしまいましたよ･･･☺

もちろんその日の夜は、ひるぎで1杯御馳走になってきました(笑)

※1杯のつもりが、いっぱいになりました( *´艸｀)

板長、美味しい美味しい本マグロと、夢いっぱいのお話し、幸せな時間ありがとうございます(^^)

皆様も、離島観光のあと、お仕事のあと、ひるぎにお立ち寄り下さいね☺

料理長をはじめ、素敵なスタッフで心よりお待ち申し上げております。

ご予約はTEL0980-82-0732