こんにちは(*^^*)
新館・美崎館が開業して、1週間が過ぎようとしております。。。
時間が経つのはあっという間ですね・・・( ;∀;)
お部屋の紹介もしたい・・・ところは山々です。
紹介しないの?????って思われるのも重々承知ですが・・・!!!
私は書きたいことを、伝えたいことを書く( *´艸`)がmottoですので書きたいようにいってみよう☆
「新館・美崎館」の1階にはご案内し続けているように、
「日本料理・郷土料理 ひるぎ」、営業再開してます♪
ひるぎでは、カウンター席を設けておりますので、
板長がお客様の目の前で、お・も・て・な・しをさせて頂きます(^^♪
臨場感あるLiveキッチン、お料理が出来上がるまでを間近で見ることができるので、私は大好きです♪
ある日の仕込みの時間、
ちょっとお散歩がてらにひるぎへ向かうと、そこには、なんとなんと、、、、
大きな大きな本マグロ!!!!!!!
こーんな綺麗な色の本マグロの仕込みを見ることが出来た私はラッキーですが、
いつもはなかなか見ることの出来ない、板長の包丁さばきと、とびきりの笑顔を見ることが出来た私は、ハッピーでラッキーでした(*´▽`*)思わず仕事も忘れて話し込んでしまいましたよ・・・☺
もちろんその日の夜は、ひるぎで1杯御馳走になってきました(笑)
※1杯のつもりが、いっぱいになりました( *´艸`)
板長、美味しい美味しい本マグロと、夢いっぱいのお話し、幸せな時間ありがとうございます(^^)
皆様も、離島観光のあと、お仕事のあと、ひるぎにお立ち寄り下さいね☺
料理長をはじめ、素敵なスタッフで心よりお待ち申し上げております。
ご予約はTEL0980-82-0732