皆様こんにちは(*’▽’)
週末、八重山諸島も上着をつけないと外出したくなくなるくらい、肌寒くなりました･･･
今年も残すところあと僅かです･･･！！！
平成最後の年越しですね･･･( ；∀；)
この世に生を受け、平成を生きてきた私としてはちょっぴり寂しい気持ちです。
さてさーて、今年も終わりということは、
ご家族、親戚、みんなで集まって楽しい宴会・パーティがスタート！！！
私のような移住者も、友達みんなでパーティしましょう♪
そんな素敵な時間に、美ら花グループ特製の、
「特選 おせち」は如何でしょう(*^-^*)？？？
豪華、3段重！！！￥30,000(税別)
限定50食(*´▽｀*)
申込締切：平成30年12月28日(金)
お渡し日：平成31年1月1日(火)・2日（水)
お渡し方法：お届又は、ホテルミヤヒラフロントにてお引渡し
お届時間：AM10：00～PM5:00
そして！今年も年末年始にご宿泊の方へ、特別イベント行います(*^-^*)
年越しライブに、お餅つき(^_-)-☆
1年の締めくくりも、1年の始まりも、美ら花グループ遊び倒します(笑)
南の島のお正月・・・
八重山諸島で年越しを過ごされる皆様にとって、とても素敵な時間になりますように♪
来年も、いいことたくさん、幸せいーっぱいな1年になりますように☆彡
みなさまごきげんよう♥
全国各地、冬本番の今日この頃･･･お風邪など引かず、お元気でお過ごしですか？
住めば都？場所が変われば身体も変わる。
私、移住歴6年目、八重山諸島の冬も肌寒く感じております。
そんな愛すべき石垣島のちょっと寂しいところといえば、はい、クリスマス🎄
大好きなマライアキャリー、ワム、松任谷由実さんのクリスマスソングが町中に響き渡ることはなく、
過去数年は、私、自分で歌って紛らわしておりました。
ですが！！！！
今年も！！！！
そうです、、、この石垣島に、やってきてくれました( *´艸｀)
『DYNAMITES』
那覇、松山の中心街にあるライブハイス、「Gold Disc Okinawa」から出張ライブ(*^-^*)
今年もこの石垣島に、ちょっと早めのクリスマスを届けて下さいました☺
さてさて、DYNAMITESのメンバー、ご来場のお客様、皆様この日はバッチリきめて、会場を盛り上げてくれますが、
私たちホテルスタッフも、盛り上がらない訳にはいきません（笑）
この日ばかりは会場スタッフお揃いの制服をつけ、いつもよりばっりちメイクをして、ヘアセットして･･･いざ、パーティの準備へ♥
開場の前に、記念にぱちり★
どうですか？（笑）
美ら花グループ、スタッフ全員、本気で遊ぶ気満々です( *´艸｀)
当日は会場に来れなかった方、少しでも私たちの
楽しさ！幸せ！
が伝わりますように、お写真の御裾分けです☆★
こちらは、「ベストダンサー賞」に輝いたお客様です(*´▽｀*)♥
毎日、忙しいことも、大変なこともありますが、お客様が楽しかった！と帰っていくその様子は、
何にも替えられない、私たちの幸せです(*’▽’)
今年もあと僅かですが、皆様も幸せいっぱいのクリスマス、そして年末年始をお過ごし下さい(^_-)-☆
♥Merry Christmas and Happy New Year♥
with tons of love………
こんにちは☺
1日の中で、1番大切な食事は朝食、と言われてますよね？
「朝は王様のように、昼は王子のように。夜は貧者のように」（まぁ夜は夜でたくさん食べますが笑）
ということで、この度南の美ら花ホテルミヤヒラ、
『日本料理・郷土料理 ひるぎ』では、朝から石垣牛、はじめました♥
連泊のお客様にも飽きが来ないように、そして、インパクトも忘れずに！
とろとろに煮込み、肉の甘味がじゅわーっと溢れる『石垣牛のすき焼き』、
型に入れる前、にがりを入れて固まりだしたふわふわの沖縄No.1癒し食材『ゆし豆腐』、
八重山で採れた、食べただけでデトックス出来ちゃいそうな正真正銘の『島の温野菜』、
こちらの3種類を日替わりでご提供します( *´艸｀)
また、こちらの和定食はメインだけでなく、副菜や汁物、小鉢にフルーツなどにもこだわっております。
例えば･･･
★石垣産、近海マグロのステーキ
★西表産カーナ（地元の海藻）サラダ
★石垣産もずく酢
★アーサーの味噌汁（岩海苔）
★石垣産季節のフルーツ
などなど･･･
朝はバイキングよりも座ってゆっくり、落ち着いた朝食を召し上がりたいお客様、
島内は観光しつくしたから遊ぶのは午後からでいいのよ、っていうお客様
是非、ひるぎの和定食を召し上がって下さい(*^-^*)
今朝の朝食の「ゆし豆腐御膳」のイメージ写真です(^_-)-☆
二日酔いにはたまりません。笑
あ、食べ損ねても翌日は同じメニューは出ませんので、ご注意を(‘ω’)ノ
こちらの朝食に関して、ご質問などございましたらお気軽にご連絡下さいね。
もちろん地元のお客様のご来店もお待ちしております★☆彡
南の美ら花ホテルミヤヒラ 料飲予約 TEL：0980-82-6111
みなさま、ごきげんよう(*´▽｀*)
11月も後半に入り、年の瀬だな･･･と感じる季節がやって参りました。
私は1年の中で12月が1番わくわくします☆彡
だって、私のお誕生日から始まり、クリスマス、大晦日！
なんだか1年のイベントがぎっしりつまった月、みんなが忙しそうに、でも活気のある街並みに、師走！ってやつです♥
そして、クリスマスに年末年始と家族親戚と集まる機会が多くなるそんな時期、大勢で食卓を囲むことも多いのではないでしょうか？
私は昔から家族でご飯を食べる！となると、冬は鍋！！！！！！ぜったい鍋！！！！！！
北海道、北陸、日本海から蟹さんをお取り寄せして無言で食べていたのを思い出します。
さぁ本題ですが笑
「沖縄って、蟹、美味しいの？」→これ5年前の私。
「沖縄の蟹って濃厚でエキスたっぷりでべらぼうに美味しい♥」→これ今現在の私。
そうなんです！！！！！
沖縄のマングローブなどに生息するワタリガニの一種、
「ノコギリガサミ」はタラバガニ、毛ガニ、ズワイガイにも勝る美味しさ( *´艸｀)
蒸して、何もつけずにつつく！これが1番美味しい☆
ハサミのところが肉厚で、そしてお味噌ちゃんが濃厚で･･･鼻血出そうなくらい。
そして最後は赤だしのお味噌汁！！！！！！！！
先日北海道のお客様も無言でむしり取っておりました笑
えー？食べてみたいけどどこで食べられるのかなー？
希少な食材だから、なかなかお店に置いてないんでしょうー？
大丈夫！！！笑
そんな、ガサミちゃん、なんと！
【日本料理・郷土料理 ひるぎ】で食べられちゃいます♥
もちろん数に限りはございますが、ガサミ、はじめました♪
【ガサミをお召し上がりになる際の注意点】
①甲羅が固いので、私のようなか弱い女性は殿方と一緒にご来店下さい。
②爪の先、隅々まで吸い尽くしたくなるので、汚れても構わないお召し物、お顔でご来店ください。
③卵の部分が美味しすぎるので、喧嘩にならないようご来店ください。
④無言確実なので、会話がなくても大丈夫な方と一緒にご来店ください。
ということで、ガサミちゃんについてのお問合せは、
ホテルミヤヒラ料飲予約へ♪
Tel0980-82-6111
皆様ごきげんよう。
本日より、南の美ら花ホテルミヤヒラ・ギャラリーロードにて、
大森一也写真展「世ばなうれ」開催中です。
開催期間：11月11日(日)～11月29日(木)迄
八重山諸島はご存知の通り、小さな島々がいくつもあり、石垣島はその玄関口となっております。
その中でも石垣島に1番近い「竹富島」で毎年行われる、
【竹富島種子取祭】
国の重要無形民俗文化財にも指定された催事をテーマに、人々の凛々しく、生き生きした表情に焦点を当てた作品を展示しております。
八重山諸島の様に伝統文化・行事を重んじる地域に移住をすると、初めて見るもの、聞く話がたくさんあります。
そういう事柄に触れたとき、「あぁまだまだ勉強不足だな」と感じることが多く、人生は常にお勉強なのだと改めて思い知らされます。
石垣在住の方も、これから石垣島へ遊びにご来島される方も、是非お立ち寄り頂き、八重山諸島の伝統文化に触れてみて下さい。
また明日から、素敵な一週間になりますように♥
